近年来,在西北区域不断有果农朋友反映苹果摘袋后发黄不着色的问题。发黄是苹果早熟的表现,一般发黄果风味较甜,但硬度往往偏低,贮存性能变差,商品性降低。笔者通过多年调查对比和试验研究,认为其原因一是果树生理、栽培方面的因素,二是气象环境因素的影响。果树生理、栽培方面的因素是指栽培措施、树体自身原因导致根系衰弱、生长不良,果树得不到充足的水分和矿质营养引起器官早衰,易发生果实早熟发黄现象。部分套袋苹果出现发黄不上色的现象。现就套袋苹果出现发黄不上色的原因及防治技术简单叙述如下:
一、土壤酸化过重。
根系腐烂。大量施用无机化肥,导致土壤酸化严重,根系中毒,营养难以吸收;或因化肥施用技术不过关,出现烧根等肥害。
二、氮肥过量。
尤其七、八月份过多追施氮肥,特别是追施尿素,容易出现摘袋后果实泛绿、发黄不上色现象。
三、硼肥、磷肥、钾肥过量。
连年过多施用钾肥或硼肥(硼中毒),也会出现果实发黄不上色现象。另外,磷和钾有拮抗作用,施用二铵量大的果园易出现果面不光洁、裂纹、发黄、着色缓慢现象。钾肥的施用缺失或过量,也会造成果实不上色!
四、连年环剥,环剥过重。
环剥过重影响地下根系吸收的养分向上传输,同时叶片形成和储存的养分不能回流,容易导致树势下降,导致早期落叶,树体营养积累不足,所以苹果果面发黄不上色。
五、温度持续过高、果园湿度过大!
立秋前后若连续出现高温或低温(15℃-25℃),会使袋内温度过高,影响果实花青苷形成,阻碍果实碳水化合物的形成,昼夜温差较小,都会造成苹果果实发黄不上色。
(重点提倡摘袋前浇水,杜绝摘袋后浇大水。如果果园干旱严重,可浇小水,浇跑马水、过堂水。)
六、摘袋时间不适宜。
摘袋过早,会导致苹果先着色后褪色,返绿。
摘袋过晚,嘎啦、珊夏、红富士等如果摘袋过晚也会发黄、不上色。
七、果树挂果量大,负载量过大。
外堂果实竞争营养多,果个大,口感差,内堂果实竞争营养少,果个小,宜发黄,致使整棵树的果实上色不均匀,果实采收期不整齐。
1、中型果品种:叶果比为30~40:1,大型果品种为40~50:1.
2、枝果比法:即上半年剪留的枝梢数与果实之比。大型果品种掌握3:1,弱树4~5:1,小型果品种2~3:1.
3、树干截面积法:树干粗细是果树枝叶与根系物质流量多少的标志,决定着合理负载的大小。
八、纸袋质量劣质。
透气性差的果袋,尤其是雨后纸袋紧贴果实表面,也会引起套袋苹果发生日灼、发黄不上色现象
苹果不上色防治技术
(一)合理施肥,重施有机肥,冲施金盾10公斤/亩调节土壤养分平衡吸收。
(二)适量追施硼砂,喷施海利尔生产的金盾(10%黄腐酸)调节植物细胞PH值促进养分平衡吸收,促进果实着色。
(三)夏季修剪时,切忌采用环剥,应用拉枝、摘心、扭梢等技术促进花芽分化,同时通过拉枝改善光照条件,促进果实着色。
(四)使用优质果袋,切忌使用劣质袋和二次袋。
(五)适实除袋和采收,进行摘叶、转果和铺设反光膜。
(六)适时适量的冬剪调节树体地上地下的平衡关系,确保树冠需水要求。
苹果专用叶面肥-德默尔天叶
苹果专用叶面肥
规格:35gx2袋x200盒300克*40瓶600克x20瓶1000克x12瓶
本品由德国德默尔集团采用高温特勒HTNMT液化技术螯合营养元素,特别添加植物提取物发明专利“氨基钛素”研制的新一代高浓缩生物液肥,富含氮磷钾硼锰铁锌等多种营养元素!初次使用,请留一块地使用其他同类肥料,对比产量!
产品性能:
促芽防冻(展叶期):促进萌芽早发,提高叶芽和花芽的抗寒能力;
保花坐果(花前期):促进开花,提高花粉细胞活性,促进授粉能力,并提高有效坐果率(花前3--5天使用效果佳);
营养抑病(小果期):落花坐果后,全面补充叶片及果实营养,促进果实的形成和生长,并抑制各种病害的发生;
膨大修复(膨大期):促进果实膨大,富含的活性菌群可有效修复叶片和果实上的病斑并形成保护层,果实均匀,单果重量大大提高;
着色防落(采收前):果实成型后喷施,有效提高光合作用,果实表光好,耐储存,并能减少落叶落果现象的发生。
适用作物及使用方法:
1、本品适用于南、北方苹果。
2、过盛花期后,见挂幼果后500-1000倍液喷施全株2-3次。和杀虫剂混用增加30%药效,和杀菌剂混用,可增加42%药效。